Martín Coronado y Ana Sancha, con una dilatada trayectoria en distintos conceptos, triunfan con un proyecto de cocina mexicocastellana. ¿Lo mejor? La fusión de sabores de la tierra con los aztecas, ...
La chef Claudette Zepeda, orgullosamente de raíces indígenas y residente en San Diego, California, se ha destacado en el mundo culinario por sus deliciosos platillos, imponente presencia y estilo y ...