Un décor en parfaite adéquation avec la cuisine d'Alain Ducasse, représentée au Plaza par Christophe Moret, une cuisine française contemporaine, révélant toute l'authenticité et le goût ...

Etendard d'un Paris fantasmé, l'ancienne demeure de Charles et Marie-Laure de Noailles accueille aujourd'hui une boutique, un bar mais aussi et surtout le nouveau restaurant d'Alain Ducasse.