Sensibilidad al gluten no celíaca: Los síntomas son mayoritariamente digestivos, aunque pueden incluir fatiga, dolor de ...

La diabetes tipo 1 es una enfermedad autoinmune que se puede detectar con un análisis de sangre meses e incluso años antes de ...

PAMI dio a conocer de manera oficial que para el mes de diciembre pagará un bono más que interesante para aquellos jubilados ...

El sin gluten y el sin lactosa son la nueva frontera de la comida, tanto en las cocinas domésticas como profesionales, no ...

Muchos síntomas de la enfermedad celíaca son sutiles o se confunden fácilmente con otras afecciones, como el síndrome del ...

Se estima que en España entre 450.000 y 900.000 personas son celiacas. Sin embargo, la mayoría no ha sido diagnosticada ...

El propietario de la reconocida panadería de Ingenio es distinguido con el título de Hijo Predilecto por llevar el nombre del ...

A pesar de su similitud con la popular quinoa, posee características propias que la destacan en el mundo de la alimentación ...

Además, esta semilla ancestral ayuda a prevenir enfermedades inflamatorias y cardiovasculares La prevención es una buena ...

Las personas con celiaquía deben evitar el pan de centeno y buscar alternativas seguras como panes elaborados con harinas sin gluten, como arroz, maíz, almendra o coco. Actualmente, el mercado ofrece ...