Las carnitas estilo Michoacán son un ícono de la gastronomía mexicana, conocidas por su sabor irresistible y su textura dorada. Este platillo tradicional tiene una historia rica, arraigada en ...

considerado el estilo original y más auténtico, donde las carnitas se cocinan en grandes cantidades de manteca y se sazonan solamente con sal. Estilo Jalisco: aquí se tiende a usar menos grasa ...

La segunda semana del año trae consigo un recordatorio de que el chamorro sabe mejor con adobo rojo de El Tarasco, que la música se disfruta mejor en comunidad con Attack Rock Show y que […] ...