Biasanya, jenis hewan kurban yang disembelih adalah sapi, kambing, dan domba. Secara lebih rinci, setiap hewan tersebut memiliki beragam jenis. Jenis Sapi 1. Sapi Simmental Sapi simmental ...

Produk kerajinan kulit menjadi salah satu komoditas yang bisa diekspor dari Indonesia. Mengutip dari balitbang.bulelengkab.go.id, kulit sapi dan kulit kambing dapat diolah menjadi kerajinan seperti ...

Jakarta (ANTARA) - Mengolah daging sapi dan kambing sering kali menjadi tantangan tersendiri bagi banyak orang. Selain memikirkan teknik memasak yang tepat agar tekstur daging tetap empuk, ada satu ...

Baik dari cita rasa, tekstur, maupun nilai gizinya. Ahli Gizi Institut Pertanian Bogor (IPB) Hardinsyah menjelaskan perbedaan daging sapi dan daging kambing bisa dilihat berdasar tekstur serat atau ...