Le steak-frites, plat iconique de la gastronomie française, est un plat classique indémodable qui continue de séduire à la fois par sa simplicité et sa convivialité. Sa simplicité apparente ...

James Beard Award-winning chef Gregory Gourdet stops by Studio 1A to share his recipe for coffee rubbed steak with homemade crispy fries. DOGE Issues Update on 'Major Cleanup' of Social Security ...

5 et 7,5 kg de CO2 avant d’arriver dans votre assiette. "C’est plus de 90% de l’empreinte carbone de votre steak-frites-salade", calcule Sophie Flagothier. Il y a deux explications à ce ...

Le steak frites reste un incontournable des menus. Et pourtant, la viande comme les pommes de terre destinées à garnir les assiettes des bistrots pourraient bientôt ne plus provenir de l ...

Fondée en 2013 par Tristan Clémençon et Édouard Katz, La Brigade propose un concept de street food centré sur la viande de qualité. Son ambition ? « Revisiter le steak-frites à la française de manière ...

We’re now in 2024: the year of steak frites. New restaurants are opening dedicated entirely to the dish, and old ones are scrambling to add steak frites to their menu. But this trend might be ...