Su platillo estrella es la quesadilla de harina, gigante (mucho más grande que la palma de una mano), con tortilla hecha a mano y bien doradita al comal, a la que, además de harto quesillo derretido, ...

Es tan fácil hacer este invento del bien de la gastronomía mexicana que no se entiende por qué no tenemos siempre a mano unas tortillas ... quesadillas, esa especie de panqueque salado relleno ...

para recoger con ella un guiso caliente y se enrolla; la quesadilla es una tortilla hecha a mano al momento, doblada se pone al comal y el guisado se calienta dentro de la tortilla, como lo haría ...

Pero el concepto se entiende: una tortilla hecha a la plancha y rellena de lo que uno quiera y más le guste. Sabiendo que no existe un numerus clausus de quesadilla y que el único límite es la ...

Un arroz con bogavante ... unos tacos o unas quesadillas. La mejor forma de comerse un guiso. La leyenda cuenta que al emperador azteca Moctezuma le cocinaban diariamente alrededor de 40 platos, que ...

para recoger con ella un guiso caliente y se enrolla; la quesadilla es una tortilla hecha a mano al momento, doblada se pone al comal y el guisado se calienta dentro de la tortilla, como lo haría ...

Este cuenta con maciza, cebolla, cilantro, salsa roja, guacamole y es servido sobre una tortilla de maíz hecha a mano. Lo primero a mencionar al probarlo fue que se trataba de un taco “de a dos ...

Taco de Carne Asada Este cuenta con carne asada, cebolla, cilantro, salsa tatemada, guacamole y es servido sobre una tortilla de maíz hecha a mano. Lo primero a destacar fue tanto el grosor de la ...