Zucchini ist ein wahrer Alleskönner in der Küche. Ob als gegrillte Beilage, in einer leichten Zucchini-Pasta oder als ...

Kosten Sie das perfekte Tiramisu mit einer üppigen Mascarpone-Schicht, Löffelbiskuits und einem Tropfen Amaretto.

Hier kommt etwas Leckeres aus dem Ofen: Shepherd’s Pie mit Bolognese kombiniert italienische und britische Klassiker. Lecker!

Wir von Petitchef sind absolut verrückt nach diesem Rezept, das die typischen Carbonara-Zutaten verwendet: geriebener Pecorino Romano, Guanciale, Eier und schwarzer Pfeffer. In diesem Rezept ...

Von wegen Sahnesoße mit Kochschinken - das ist oft die Mär, wie Carbonara gekocht wird. Tatsächlich sind die italienischen ...

Tiramisu ist der italienische Dessert-Klassiker, der in keiner Küche fehlen sollte. Mit einer Basis aus Löffelbiskuits, einer ...

Diese haben die italienische Küche auf der ganzen Welt so beliebt gemacht. Das Original-Rezept wurde 1982 in der Handelskammer der Stadt hinterlegt. Pancetta entsteht aus dem Bauchspeck vom ...

Die italienische Filmdiva ist in armen Verhältnissen aufgewachsen. Ihre Großmutter wusste, wie man aus wenig köstliche Gerichte zaubert. Hier ist eins ihrer Rezepte – in der Version unserer ...