Zum Gugelhupf gibt es nicht viel zu sagen, außer, dass er aus gutem Grund aus der Mehlspeisküche nicht wegzudenken ist. Vier ...

Franz Joseph I. liebte ihn über alle Maßen, und das kaiserliche "Freundschaftsverhältnis" Katharina Schratt verewigte sich in Ischl mit ihrem legendären Gugelhupf. Und wir? Auch wir "gugeln ...

Der Gugelhupf oder Kouglof hat nicht nur mehrere Namen, sondern kann auch aus unterschiedlichen Teigen gebacken werden, etwa aus Rührteig, Biskuit oder Hefeteig – letzterer ist mein Favorit.

Gugelhupf with orange syrup Originally a cake of the poor, Gugelhupf is a firm staple in Austria and is of the most popular afternoon tea offerings especially in the local kafes (coffee houses ...

Der Schokoladen-Gugelhupf mit Erdbeeren beweist, was wir schon wissen: Schokolade und Erdbeeren gehören einfach zusammen.

Was bedeutet Gugelhupf eigentlich? Wussten Sie schon, dass der Gugelhupf besonders in Österreich und den Nachfolgestaaten der österreichisch-ungarischen Monarchie, dem Elsass, in Süddeutschland ...

In fast jedem Haushalt findet sich die klassische Gugelhupf-Form und spätestens am Tag des Gugelhupfs (engl. National Bundt Cake Day) sollte sie befüllt werden. Der US-amerikanischen ...

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Den Gugelhupf auf einer flachen, weißen Kuchenplatte präsentieren. Die klassische Ringform kommt besonders gut zur Geltung, wenn Apfelspalten auf dem Kuchen als Dekoration platziert werden.

Masse in die vorbereitete Form füllen, gleichmäßig verteilen und im Backofen auf unterster Schiene ca. 50 min backen. Gugelhupf aus dem Rohr nehmen, etwa 10 min auskühlen lassen und aus der Form ...

Form auf ein Backblech stellen, in den Ofen geben und den Gugelhupf im vorgeheizten Backofen circa 55 Minuten goldbraun backen. Gegen Ende der Backzeit eine Stäbchenprobe machen. Fertigen ...

Die Mischung nach und nach zum Teig hinzusieben und unterrühren. Die Gugelhupf-Form einfetten und den Teig hineingeben. Bei 180 Grad Ober-/Unterhitze für 60 Minuten backen. Wir empfehlen ...