Las carnitas estilo Michoacán son un ícono de la gastronomía mexicana, conocidas por su sabor irresistible y su textura dorada. Este platillo tradicional tiene una historia rica, arraigada en ...

considerado el estilo original y más auténtico, donde las carnitas se cocinan en grandes cantidades de manteca y se sazonan solamente con sal. Estilo Jalisco: aquí se tiende a usar menos grasa ...